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Montioni Gabriele Olio Extra Vergine di Oliva 5 lt

50.00 47.50

In Umbria , dove regna perfetta l’ armonia tra l’ uomo e l’ ambiente , dove si mantiene vivo e tangibile il rispetto della natura e delle tradizioni , dove l’ ulivo e la vite dominano incontrastati , si trova l’ azienda agricola MONTIONI .

Descrizione

Product Description

Zona di Produzione: Territorio di Montefalco – Umbria
Tipologia di Olive: 50% Moraiolo, 50% Frantoio (Varietà tipiche del nostro territorio)
Altitudine: 450 m s.l.m.
Periodo di Raccolta: A partire dai primi giorni di Ottobre
Metodo di Raccolta: Tradizionale raccolta a mano
Frangitura: Le olive vengono frante a freddo entro le 24 ore successive alla raccolta nel frantoio di proprietà della famiglia Montoni
Profumo: All’olfatto si apre deciso con note di erba tagliata , carciofo e di mandorla in chiusura
Sapore: Al gusto è robusto con decise note di amaro e di piccante
Modalità di Conservazione: ad una temperatura tra i 14°- 18° al riparo da qualsiasi fonte di calore.
Abbinamenti: Ottimo per esaltare il gusto di zuppe di legumi , verdure cotte al vapore o carni alla brace.

Informazioni aggiuntive

Additional Information

Peso 9.5 kg

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