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Montioni Gabriele Olio Extra Vergine di Oliva 0,75 lt

10.00 9.50

In Umbria , dove regna perfetta l' armonia tra l' uomo e l' ambiente , dove si mantiene vivo e tangibile il rispetto della natura e delle tradizioni , dove l' ulivo e la vite dominano incontrastati , si trova l' azienda agricola MONTIONI .

Descrizione

Product Description

Zona di Produzione: Territorio di Montefalco – Umbria
Tipologia di Olive: 50% moraiolo, 50% frantoio (Varietà tipiche del nostro territorio)
Altitudine: 450 m s.l.m.
Periodo di Raccolta: inizio Novembre
Metodo di Raccolta: Tradizionale raccolta a mano
Frangitura: Le olive vengono frante a freddo entro le 24-48 ore successive alla raccolta nel frantoio di proprietà della famiglia Montoni
Profumo: All’ olfatto si apre armonico, dotato di elegante carica fruttata con sentori di erba e mandorla in chiusura
Sapore: Al gusto è dolce con lievi ed equilibrate note di amaro e piccante
Modalità di Conservazione: ad una temperatura tra i 14 ° – 18° al riparo da qualsiasi fonte di calore.
Abbinamenti: Ottimo per esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto, ideale in tavola per il condimento di verdure fresche, primi piatti e carne cotta alla brace.

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Additional Information

Peso 1.4 kg

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