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Arnaldo Caprai 25 Anni Sagrantino Montefalco 2011 DOCG

50.00 49.00

La Arnaldo Caprai è riconosciuta come l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di quattrocento anni.

Descrizione

Product Description

Varietà: 100% Sagrantino.
Prima annata prodotta: 1993
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d’impianto di 6.000-8.000 piante Ha. Resa per ettaro 50 q.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia.
Aroma: sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao.
Gusto: morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Abbinamenti: arrosti e grigliate di agnello, tartufo nero, selvaggina. Servire a 18-20 °C.
Potenziale di affinamento: oltre i 20 anni.
Formato L: 0,75

Informazioni aggiuntive

Additional Information

Peso 1.4 kg

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